Na drobenku promíchejte v misce kokos, cukr a žloutek tak, aby vznikla drobivá směs. Podle potřeby můžete přidat více kokosu. Ušlehejte vejce s cukrem do pěny. Pak přidejte mouku smíchanou s práškem do pečiva a citronovou kůrou. Přilejte olej, smetanu a ušlehejte hladké těsto. Nalejte ho do formy vyložené pečicím papírem.
Dobré kynuté koláče v obchodě seženete jen těžko. Má to jednu jedinou příčinu. Podle známého cukráře Josefa Maršálka totiž potřebují dostatečný čas na kynutí a také správný recept. A právě času se velkým provozům obvykle nedostává. My vám nyní poradíme, jak si kynuté koláče upéct pěkně v klidu domova, navíc podle receptu skutečného odborníka
Dvojctihodné koláčky recept. Do mísy dáme 10 dkg polohrubé mouky, 5 dkg moučkového cukru, 2 žloutky a lžičku soli. Pak přidáme polovinu kvásku, trochu hladké mouky a zamícháme. Dále přidáváme celý zbytek kvásku, 2 dcl oleje a hladké mouky tolik, aby vzniklo hladké těsto. Podobné recepty jako Dvojctihodné koláčky. 824.
.